
Lista składników:
Przygotowanie:
Ślimaki wylewamy z puszki i przepłukujemy pod bieżącą wodą; na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy posiekany czosnek i cebulkę, i podsmażamy wraz ze ślimakami, dodajemy sól , pieprz dla smaku oraz natkę pietruszki; całość na małym ogniu dusimy pod przykryciem przez 10 min.
Podajemy na ciepło z białym pieczywem.
Ślimaki jedzono już 30 tysięcy lat temuNajstarsze dowody systematycznego spożywania tych mięczaków przez mieszkańców Eu...