Produkcja produktów ze ślimaka – rozwój, projektowanie, private label

W drugiej części działalności przetwórczej zajmujemy się pełnym wsparciem w zakresie produktów gotowych ze ślimaka jadalnego — zarówno dla branży spożywczej, jak i kosmetycznej. Nasza oferta obejmuje:

• pomoc w opracowaniu receptur i produktów: np. „Escargot – ślimak w zalewie”, „ślimak w sosie własnym”, „ślimaki po francusku”, „ślimaki po sycylijsku”.
• przygotowanie full‑service: od fazy koncepcji, przez analizę rynku (trendy zdrowej żywności, rosnące zapotrzebowanie na białko alternatywne) — np. ślimak to wysokobiałkowy, niskotłuszczowy surowiec, coraz bardziej doceniany globalnie. 
• wyszukanie i weryfikację partnerów produkcyjnych (kontraktownia, private labelling), którzy na zlecenie komercjalizują produkt — zapewniamy, że produkt spełnia wymogi jakościowe i rynkowe.
• wsparcie w pakowaniu, brandingu, etykietowaniu, budowaniu marki własnej (private label) — w tym przypadku wprowadziliśmy puszki z mięsem ślimaka pod marką klienta.
• prowadzenie działań analitycznych: projekcje produkcji, rentowności, skali. Branżowe opracowania wskazują, że przetwórnia ślimaków — dobrze zarządzana — może przynieść znacznie wyższe marże niż surowa sprzedaż ślimaka. 
• również wsparcie w zakresie certyfikacji, eksportu, dostosowania produktu do wymagań rynków UE, Azji, USA — co przy współpracy z nami oznacza szybsze wejście na rynek i minimalizację ryzyk.